今年は、三良坂産青大豆が去年の半分くらいしかなく、毎週造ると早く終わってしまうので、
隔週で、販売しております。今週は青大豆おぼろ、来週は塩豆腐、という具合に、この二種類を
交互に販売しております。
今週は塩豆腐で、cafeのメニューにもステーキにして提供しております。

そういえば、カフェと言う言葉から、イメージする内容が人それぞれ相当に違うようです。
ある人は、ランチを期待し、ある人は、食事を食べるとは思ってもみなかったと言い、また、ほかの人は、
デザート類の持ち帰り(販売)があるものかと思った、また、コーヒーが飲めればいいよ、
夜のアルコールは?などなど、
期待する事、物、いろんな人にいろんな意見を頂いています。
私たちの出来ること、やりたいこと、皆様のご意見等、考えあわせながら、少しずつ変わっていきたいと考えております。

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